Отделить изображение для использования его в других картинках можно разными способами. Я, например, чаще всего делаю это так:
1. Беру любую картинку, например эту , открываем ее в Фотошопе,

2. Нажимаем Ctrl-Alt-X (Извлечь), открывается  окно, в нем выбираем инструмент "Подсветка краев" (он выглядит как маркер) и обводим им нашего щеночка, которого мы хотим отделить от фона, у нас получается зеленая полоса:
Это совсем не сложно, если что-то нарисовали не так, можно воспользоваться ластиком и удалить лишнее.

3. Если все вас устроило, выбираем инструмент "Заливка" и щелкаем по нашему щеночку, если вы все сделали правильно, он окажется залитым синим цветом, вот так - , а если ошиблись, то придется начинать сначала.
Потом нажимаем "ДА", вот что у нас после этого получается

4. Теперь берем ластик и подтираем все лишнее по краям. Так как у нас щеночек пушистый, то чтоб линия ластика не была слишком резкой и он получался у нас немного пушистым, можно уменьшить непрозрачность, до 50-70 %, вот что у нас получилось:

5. Теперь сохраняем полученную картинку "ФАЙЛ - СОХРАНИТЬ КАК" в формате PNG и можем использовать ее в дальнейшем как клипарт.