Яркий салат с крабовым мясом, яблоком и плавленым сыром отлично украсит новогодний стол 2024! Крабовые палочки прекрасно сочетаются с плавленым сыром, кукурузой и сочным яблоком. Вкус салата - нежный, приятный и изысканный. А оформление в виде дракона наверняка порадует покровителя грядущего года.

Продукты

• Крабовые палочки - 200 г

• Кукуруза консервированная - 150 г

• Яблоко - 150 г

• Яйца - 2 шт.

• Сыр плавленый - 70 г (1 шт.)

• Лук зелёный - 10 г

• Укроп свежий - 25 г

• Майонез - 100 г

• Соль - по вкусу

• Перец чёрный горошком - 1 шт.

• Лист салата - 1 шт.

Как приготовить:

• Подготавливаем необходимые продукты. Яйца отвариваем вкрутую (8 минут) и оставляем остывать в холодной воде.

• С крабовых палочек снимаем упаковочную плёнку. Примерно с 6 крабовых палочек срезаем красные полоски для оформления зубчиков и ножек дракона при подаче. Красные полоски должны быть по толщине примерно 3-4 мм (не слишком тонкие).

• Оставшиеся крабовые палочки нарезаем маленькими кубиками. Выкладываем в миску.

• Плавленый сырок натираем на средней тёрке и добавляем к крабовым палочкам.

• Зелёный лук мелко нарезаем и добавляем в миску.

• Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем маленькими кубиками. Добавляем яйца в миску к остальным ингредиентам.

• Яблоко очищаем от кожуры и семенной коробки и нарезаем маленькими кубиками. Отправляем яблоко в миску. Добавляем майонез и соль по вкусу. Перемешиваем салат.

• На большое блюдо выкладываем салат, формируя тело дракона. Нижнюю часть салата выкладываем кукурузой.

• Мелко нарезаем укроп и оформляем верхнюю часть салата и хвост.

• Красные полоски крабовых палочек нарезаем треугольными кусочками и по верху выкладываем красный гребень дракона. Также вырезаем из крабовых палочек ножки и огонь. Из листика салата делаем крыло, а глаз - из горошины перца.

• Салат с крабовыми палочками, яблоком, плавленым сыром и кукурузой готов.

Приятного аппетита!